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| Die Küche | |||
| Die Spezialität des Hauses ist wohl die Zubereitung von Lamm.
Oststeirischer Lammrücken im Natursaft mit Trüffelpüree. |
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Und aber auch leichte, fruchtige Desserts: Zum Beispiel mit der hier abgebildeten Schokoladencreme mit hausgemachtem Zitronensorbet und marinierten Erdbeeren. |
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